Es ist ein beliebter Snack aus BENGAL, INDIEN. Es wird normalerweise abends mit Puffreis und Tee serviert.
Zubehör:
Schritt 1: Zutaten
- Kartoffel (gekocht und zertrümmert) http://amzn.to/2E3magp
- Zwiebelpaste
- Knoblauchpaste http://amzn.to/2BULZOi
- Getrocknetes rotes Chilipulver, http://amzn.to/2QzHH7j
- Gramm Boden http://amzn.to/2KZ6c8K
- Wasser
- Sonnenblumenöl http://amzn.to/2zM3kHQ
- Salz,
- Schwarzes Salz.
Sonstige Gegenstände.
- Antihaft-Pfannensatz http://amzn.to/2Pmet72
- Antihaft-Holzlöffel http://amzn.to/2BTM7O0
- Induktionskochfeld http://amzn.to/2BTM7O0
- Messlöffel aus Kunststoff http://amzn.to/2BTM7O0
- Elektronische Küchen-Digitalwaage http://amzn.to/2BTM7O0
-
Küchenmesser http://amzn.to/2QzGmxk
Schritt 2: Methode
Zuerst werden die Kartoffeln gekocht und gut zerkleinert, dann fügen Sie Zwiebelpaste, Knoblauchpaste, Ingwerpaste, getrocknetes rotes Chilipulver und Salz hinzu. Alle Zutaten gut mischen. Es bildete sich wie ein weicher Teig. Daraus werden kleine Portionen geschnitten und diese Portionen wie Burger's Patty abgeflacht. Jetzt trocknen Grammboden auf diesen Pastetchen ab und legen Sie sie beiseite. Es ist an der Zeit, einen dicken Teig aus Gramm Salz und Wasser zuzubereiten. Alles ist fertig. In einer Pfanne oder einem Falken mit dickem Boden würde jetzt genug Öl rauchig heiß werden. Dann minimiert sich die Flamme des Gasbrenners. Es ist an der Zeit, den CHOP zu braten. Tauchen Sie zuerst eine Pastete nach der anderen in den Teig des Grammbodens und legen Sie sie dann in die heiße Pfanne, um sie zu braten. Wenn die Pastete goldbraun wird, ist das Kotelett servierfertig. vor dem Servieren mit CHOP bestäubtes Steinsalz. ALOOR CHOP wird mit MURI (Puffreis) und CHA (heißer Tee) genossen.
