Dies ist eine Anleitung zum Kochen fantastischer, köstlicher Spiegeleier.
Zubehör:
Schritt 1: Zutaten sammeln
Für diese Mahlzeit benötigen Sie
3 Eier
2 stück brot
ca. 1,5 Esslöffel
Salz-
Pfeffer
eine Antihaft-Pfanne
ein Spatel
Schritt 2: Butter schmelzen
Drehen Sie das Kochauge ein wenig unter die Mittellinie und fügen Sie dann ca. 0,5 Esslöffel Butter. P
Mit dem Spatel verteilen und in einer Pfanne gleichmäßig verteilen, bis alles vollständig geschmolzen ist.
Schritt 3: Eier hinzufügen
3 Eier knacken und in die Pfanne geben, ohne Eigelb zu zerdrücken. Brechen Sie mit der Ecke des Spatels die Membran, die das Weiß zusammenhält. Danach senken Sie die Hitze auf die Mitte von niedrig und mittel (1/4). Dann Salz und Pfeffer gleichmäßig auf die Eier geben (siehe Fotos, so viel Salz wie Pfeffer). Mit der Ecke des Spatels platzen alle Blasen, die beim Kochen formatieren
Schritt 4: Flip
Nachdem das Weiß zu 3/4 gekocht ist (ca. 1,5 Minuten), schneiden Sie die Eier mit dem Spatel auseinander (wenn ein Ei am Spatel klebt, wischen Sie es mit einer Serviette oder einem Papiertuch ab). Um die Eier umzudrehen, wackeln Sie mit dem Spatel unter dem Eigelb, heben Sie das Ei an und lassen Sie das andere kopfüber vom Spatel fallen (siehe Fotos 3, 4 und 5). Wiederholen Sie auf allen Eiern.
Schritt 5: Eier fertig stellen
Nachdem Sie die Eier gewendet haben, verwenden Sie den Spatel und drücken Sie ihn um das Eigelb, während Sie ca. 30 Sekunden, dann schalten Sie das Auge aus und werfen Sie die Eier auf Ihren Teller. Dann mit einem Papiertuch abdecken, um sich warm zu halten. Wenn Eier alles sind, was Sie aufräumen und genießen wollen! Wenn Sie das instructable mögen und / oder die Eier gut sind, stimmen Sie bitte für mich im Eierwettbewerb ab.
Schritt 6: Toast braten
Immer noch hier? Genial.
Bringen Sie das Auge wieder etwas unter das Medium und schmelzen / verteilen Sie erneut 0,5 Esslöffel Butter. 1 Stück Toast in die Pfanne geben und ca. 45 Sekunden, oder bis der Boden goldbraun ist, dann ein Stück Brot umdrehen, überschüssige Butter mit Brot aufwischen, dann aus der Pfanne nehmen. Drehen Sie das Auge auf 1/4 und wiederholen Sie den Vorgang für das zweite Stück Brot (falls gewünscht). Das Auge ausschalten und Toast auf den Teller geben, dann den Teller abdecken.
Schritt 7: Reinigen!
Vergiss nicht zu putzen! Lassen Sie die Pfanne abkühlen, während Sie das Zeug weglegen. Reinigen Sie dann die Pfanne und den Spatel.
Schritt 8: Trinken …
Gießen Sie sich etwas Wasser, Milch, Saft usw. ein.
Schritt 9: GENIESSEN!
Genießen Sie jetzt Ihr fantastisches Frühstück und räumen Sie auf, wenn Sie fertig sind. Gut gemacht!
Ich wünsche Ihnen einen schönen Tag und Gott segne Sie!
