Dies muss einer der leckersten Burger sein, die ich je gemacht habe, und es ist ziemlich einfach zu machen.
Zubehör:
Schritt 1: Zuerst müssen wir die Sauce machen.
In eine Schüssel geben:
- ½ Tasse Mayo.
- ½ Tasse Ketchup
- 1 fein gehackte Gurke
- 1 EL gelber Senf
- ½ TL Salz ½ TL schwarzer Pfeffer
- ½ TL Zucker
- 1 TL Apfelessig.
Mischen Sie alles zusammen.
Bis zum Gebrauch in den Kühlschrank stellen.
Schritt 2: Schritt 2: Nächste Scheibe eine Zwiebel.
Sie müssen Burger-Pastetchen zubereiten, wenn Sie ein Double Double machen.
Ein Blatt Backpapier auslegen.
Nehmen Sie einen Hackbällchen und legen Sie ein weiteres Blatt Backpapier darauf.
Glätten Sie das Hackfleisch, bis es die gewünschte Form und Dicke hat.
Ich verwende 20% Fett, 80% Hackfleisch, das ich von meinem örtlichen Metzger bekommen habe.
Schritt 3: Erhitzen Sie eine Pfanne über einem mittleren Stück Butter, bevor Sie die Zwiebeln hinzufügen.
Sobald sie zu kochen beginnen, mit einem Deckel abdecken und weich und gebräunt kochen.
Alle paar Minuten umrühren.
Diese sehen gut aus.
Schritt 4: Als nächstes stellen Sie eine dicke untere Pfanne auf hohe Hitze.
Fügen Sie eine kleine Menge Öl hinzu, bevor Sie die Pastetchen in die Pfanne legen.
Vor dem Umdrehen 2 Minuten kochen lassen.
Schritt 5: Legen Sie eine Scheibe amerikanischen Käses auf jede Pastete.
Drücken Sie vorsichtig auf jedes Pastetchen.
Dadurch werden einige der Säfte freigesetzt, die Dampf erzeugen, der zum Schmelzen des Käses beiträgt.
Auf dieser Seite noch zwei Minuten kochen lassen.
Diese Pastetchen sollten ungefähr mittelgroß sein, um diesen Burger zuzubereiten.
Schritt 6: Nehmen Sie Ihre gerösteten Brötchen und verteilen Sie etwas von der Sauce, die wir auf der Basis gemacht haben.
Als nächstes ein paar Tomatenscheiben.
Gefolgt von etwas Eisbergsalat.
Dann die erste Pastete.
Eine Schicht der Zwiebel.
Zum Schluss die zweite Pastete und oben mit dem Brötchen.
Schritt 7: Dort haben Sie es! ein In-N-Out Burger zu Hause zubereitet.
Ich muss sagen, dass dies einer der ausgewogensten Burger ist, die ich je gegessen habe.
Die Sauce, Pastetchen und Zwiebeln arbeiten so gut zusammen.
