ALOO POSTO - KARTOFFEL-MOHN-CURRY - KARTOFFEL-CURRY -
Einer von uns reist oft nach Kalkutta und jede Rückkehr gibt uns ein neues Gericht, das wir Ihnen zeigen können. Dieses Mal zeigen wir Ihnen ein tolles bengalisches Kartoffel-Curry. Aloo ist Kartoffel in den meisten indischen Sprachen und Posto ist das Bangla-Wort für Mohn. Nur weil es ein bengalisches Gericht ist, sollten Sie kein Senföl verwenden. Ein einfaches Gericht wie dieses eignet sich hervorragend, wenn Sie ein Speiseöl verwenden, das neutral schmeckt. Wir haben Sonnenblumenöl verwendet. Machen Sie es uns nach und Ihr Kartoffelgericht wird jeden Kartoffelbrei oder Rührbraten, den Sie jemals gegessen haben, verbessern.
Unser Rezept von Aloo Posto ergibt 4 Portionen mit jeweils 209 Kilokalorien.
Für detaillierte Messungen und Anweisungen besuchen Sie - http://hissingcooker.com/aloo-posto-potato-curry/
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Genießen Sie Aloo Posto mit einem der unten genannten Reis-, Hirse-, Dosa- oder Brotsorten.
FAKTEN
Kartoffeln sind eine gute Quelle für Vitamin B6, das Glykogen abbaut und dem Körper Leistung und Ausdauer verleiht.
Mohn enthält Ballaststoffe, die das schlechte Cholesterin (LDL) senken.
Urheberrechtshinweis: Hintergrundmusik: 7th_Floor_Tango von Silent Partner (Quelle: YouTube Audio Library)
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