Kochen

Wie man eine Krabbe kocht und säubert: 7 Schritte

Kulinarische Technik, zum Kochen und Reinigen von frischen blauen Krabben Kuechenchef David Jahnke

Kulinarische Technik, zum Kochen und Reinigen von frischen blauen Krabben Kuechenchef David Jahnke

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

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Zubehör:

Schritt 1: Zutaten

1/4 Lemmon pro Topf
2 Kisten Krabben kochen pro 6 Liter
2 Esslöffel Essig
4 Esslöffel Salz

Schritt 2: Wasser kochen

Geben Sie alle Zutaten außer der Krabbe von oben in das Wasser und lassen Sie es aufkochen

Schritt 3: Fügen Sie die Krabbe hinzu

Geben Sie die Krabbe einmal in das Wasser, drehen Sie die Hitze hoch, bis das Wasser wieder kocht, und lassen Sie sie 5 Minuten lang kochen. Schalten Sie die Heizung aus und lassen Sie sie fünf Minuten lang sitzen.

Schritt 4: Reinigen Sie die Krabbe

Es fiel mir schwer, diesen Schritt mündlich zu finden, also tu dein Bestes, um die Bilder zu bremsen

Schritt 5: Nüsse gehen

Zum Aufwärmen taucht man sie in heißes Wasser oder man kann es kalt machen (ich empfehle sie mit Butter zu essen)

Schritt 6:

Schritt 7: